Patrizia, lo chef di Mondello che seduce con i suoi piatti

Patrizia Di Benedetto, al centro, con il suo staff

di Patrizia Gallini*

A Mondello, la spiaggia chic di Palermo, lavora uno chef donna, Patrizia Di Benedetto, che con capacità e bravura ha sedotto il palato dei palermitani e non solo. Tanto da conquistarsi una stella Michelin. Impresa coraggiosa e ardua la sua (ha dovuto confrontarsi anche con una vecchia tradizione di maschilismo), iniziata nel lontano 1991. Al Bye Bye Blues tutto viene proposto per dare risalto a piatti di eccellente qualità, legati al territorio e alla tradizione che Patrizia ha rivisitato in base alle esperienze raccolte dalla mamma e dalla nonna.

Locale minimalista il  Bye Bye Blues

Il locale, dai toni minimalisti, ma dotato di una cantina ricca e selezionata, permette, da un monitor sempre acceso in sala, di assistere alla preparazione del proprio menù nel rispetto della stagionalità, delle materie prime e del pescato. Patrizia e i suoi sei collaboratori affascinano e conquistano in un crescendo di sapori. Da provare i dessert, veramente notevoli, tenuto conto che la Sicilia è particolarmente famosa per le sue specialità pasticcere.

Specialità, pesce. Ottima, però, anche la carne

Notevole la parmigiana leggera con pesci affumicati e budino di frutti di mare, la ricciola in crosta di mandorle su emulsione di ricci e, per gli amanti della carne, assaggi di anatra salsa al basilico e frutta confit. Menù da 50/60 euro, vino escluso.

LA RICETTA

Brodetto di pesce con zucchina lunga e tenerumi

1 pesce intero

cozze

vongole

cipolle

aglio

odori

zucchine

pomodori

tenerumi

pane a cassetta

formaggio

Pulire il pesce e separare i filetti dalle lische. Preparare un brodetto con gli scarti del pesce, una cipolla e un po’ di odori. Far aprire i molluschi in una larga padella con uno spicchio d’aglio e sgusciarli. Fare un soffritto con le rimanenti cipolle e dell’olio extravergine, unire le zucchine pulite e tagliare a tocchetti e i tenerumi spezzettati, unire i pomodori privati della pelle e dei semi e far cuocere per 10 minuti aggiungendo il brodo del pesce e metà dell’acqua dei molluschi. Aggiungere i filetti di pesce tagliati in grossi pezzi, le cozze, le vongole e i gamberi sgusciati e terminare la cottura. Tagliare il pane e il formaggio in piccoli cubetti, farli dorare nell’olio e distribuirli sulla zuppa servita in fondine individuali.

www.byebyeblues.it

Chiuso lunedì e domenica sera.

Tel. 091.6841415

*Contributor di Bellezzefelici, esperta di cucina stellata e chef

I danni nascosti dei raggi Uva lunghi. E la risposta di Vichy

La linea Capital soleil è formulata per bloccare gli Uva lunghi

I raggi Uva non sono tutti uguali. Ci sono quelli corti e quelli lunghi. Questi ultimi, secondo le ultime ricerche, sono i più dannosi, perchè in grado di modificare il Dna. Secondo lo studio Full génome, dei 28.000 geni delle cellule della pelle esposta al sole, ben 1.000 sono stati modificati dagli Uva lunghi.

Il triplice attacco. Questi ultimi hanno tre tipi di impatto: ossidano la melanina e rendono la pelle più scura, grigia e spenta; creano un disordine generale che indebolisce la capacità di difesa dell'epiderminde che, stressata e affaticata, funziona meno bene. Infine penetrano in profondità, deteriorando le proteine e provocando una graduale erosione del derma, che si manifesta in superficie sotto forma di rughe, rilassamento e macchie.

Delizosa profumazione nell'Olio corpo

Creata per proteggere la pelle anche dai raggi Uva lunghi è la linea rinnovata di Capital Soleil di Vichy, brand del gruppo L'Oréal. E' caratterizzata da comodissimi maxi formati, fino a 300 ml, con Spf da medi (20+) ad elevati (50+) e una storica versione per i bambini, compresi quelli con pelli molto sensibili. Per qualità e quantità di prodotto il prezzo è decisamente concorrenziale.

Con acqua di Vichy lenitiva, il Latte doposole

Come si presentano. I solari in crema sono molto fluidi, non lasciano tracce bianche né una pelle grassa. Gli oli hanno una profumazione deliziosa e sono particolarmente facili da stendere. Hanno un effetto elasticizzante. Il latte doposole ha funzione riparatrice grazie all'acqua delle fonti di Vichy ed è arricchito di acido ialuronico. Dà una sensazione di freschezza.

Latte viso e corpo Spf 50+, 300 ml, 24,30 euro; Olio solare Spf 20+, 125 ml, 19,80 euro; Latte doposole, 300 ml, 24,30. In farmacia.

La homepage del concorso

Con granbellavita si vincono le creme Vichy

Dedicato alle donne che amano divertirsi è il concorso vichy granbellavita, che invita a condividere il proprio modo di godersi la vita fra intere giornate al sole e feste memorabili. In palio ci sono 10 t-shirt al giorno, un kit di prodotti Idealia a settimana e un week-end a Londra. Per partecipare, basta iscriversi e caricare le foto su www.vichy.it/granbellavita fino al 4 settembre. Le immagini inviate potranno essere votate sul sito e condivise anche sui principali social network.

Capelli protetti e in ordine con Wella

A dispetto delle apparenze, questa crema estiva di Wella per i capelli grossi va bene anche a chi, come me, li ha invece molto fini. Morbida e scorrevole, ha un effetto styling sulla chioma. Permette infatti di raccogliere con facilità dietro alla nuca anche tagli intermedi. Protegge dal sole attraverso filtri Uv e vitamina E. La sera si sciacqua e i capelli sono morbidi.

Wella professionals sun Crema protettiva per capelli grossi, 150 ml, 14,8 euro, prezzo massimo suggerito

Silk oil of Morocco al Gran galà del beauty il 24 luglio

Il Liquido volumizzante lucida i capelli

Uno spray leggero, quasi impalpabile, a base di olio di Argan biologico. Il Liquido volumizzante di Silk oil of Morocco, nuovo brand australiano in vendita in esclusiva su Qvc, è un grande alleato dei capelli fini. Prima di tutto perchè non li appesantisce affatto anche se è un olio, fatto piuttosto raro. In secondo luogo li nutre e li lucida. E crea un effetto volume. Lo sto usando da dieci giorni e mi trovo molto bene.

Silk oil of Morocco, ricco di referenze a base di Argan, è fra i protagnisti del Gran galà della bellezza in onda su Qvc il 24 luglio con 17 ore di diretta dedicate al mondo del beauty. L'altro brand di cui si parlerà molto è una new entry in Italia: si tratta d Miracle skin transformer.

Silk oil of Morocco Liquido volumizzante, 250 m, 24,96 euro.

Qvc: digitale terrestre e tivùsat canale 32, Sky canale 475. www.qvc.it.

E' morto il padre di Avène. Lascia un impero da 2 miliardi di euro

Pierre Fabre

E' morto sabato scorso, a 87 anni a Lavaur, dove abitava. Era il padre di Avène, forse il suo marchio più noto in Italia. In realtà uno dei tanti brand che Pierre Fabre, farmacista, fondatore nel 1961 dell'omonimo gruppo francese con sede a Castres, aveva creato: un impero da 1,98 miliardi di euro (fatturato del 2012) grazie ad un gruppo farmaceutico attivo in quattro settori: oncologia, dermatologia, neuropsichiatria, trattamento dei disturbi femminili. Il gruppo conta oggi 10mila collaboratori, i suoi prodotti sono distribuiti in oltre 130 Paesi.

Un imprenditore visionario. Pierre Fabre era noto per la sua visione a lungo termine dell'impresa. Infatti non aveva voluto quotarla, col rischio di renderla dipendente dalle richieste pressanti del mercato che ragiona in base ai risultati di ogni singolo trimestre. Per metterla al riparo da possibili smembramenti o speculazioni finanziarie, aveva conferito la sua quota azionaria alla Fondation Pierre Fabre, riconosciuta di pubblica utilità.

I dipendenti diventano soci. Tramite la holding Pierre Fabre Participations, il 65% dei Laboratoires Pierre Fabre è detenuto dalla fondazione. Grazie ad un programma di azionariato salariale istituito dal 2005, i collaboratori del gruppo ne sono azionisti per una quota del 7%. Una scelta di governance a garanzia dell’indipendenza e della continuità dell’impresa. Dei 10mila collaboratori, ben 1400 lavorano nel settore ricerca & sviluppo, dove viene reinvestito ogni anno il 20% del fatturato realizzato dalla divisione farmaceutica.

Nel settore dermatologico, sono noti in Italia i marchi Eau thermale Avène, A-Derma, Ducray, Galénic, Klorane, René Furterer...

Ma quante curve, signor Gaultier!

Gaultier Classique

Disegni orientali come ricami delicati. Si ispira ai tatuaggi e alla collezione donna primavera-estate 2012 lo stilista Jean Paul Gaultier nel realizzare la bottiglia, dalle provocanti curve, che racchiude la sua nuova essenza: Classique Eau d'eté.

E' un profumo molto delicato e amabile, decisamente adatto all'estate. Apre con la rosa, che si mescola ai freschi fiore d'arancio e clementina di Sicilia. Intense le note di cuore, a base di gelsomino sambac e ylang-ylang, con un tocco di iris bianco e mughetto legnoso. Profonda la base: ambra vegetale, assoluta di vaniglia, muschio fresco.

La forma del flacone è ergonomica: permette di appoggiare bene la mano per pruzzarsi l'essenza. E' racchiusa in un contenitore di metallo molto simpatico, a forma di lattina.

Jean Paul Gaultier Classique Eau d'eté, Edt, 100 ml, 61,08 euro (prezzo massimo al pubblico).

I consigli di Givenchy per una serata eccezionale

Occhi importanti, labbra ben disegnate nella collezione autunnale di Givenchy 2013

L'attesa, il farsi bella per un incontro importante a due, al lume di candela. A questo attimo intenso ed elettrizzante si è ispirato Nicolas Degennes, Direttore artistico del make up Givenchy per la collezione autunno-inverno 2013. Ma come realizzare il trucco perfetto in vista di una cena intima? Lo ha raccontato a Bellezzefelici Agata Marino, National trainer Givenchy.

Pelle di porcellana, labbra mat

D. Da dove si parte per essere irresistibili?

R. Il make up si ispira ai contrasti luminosi della luce a lume di candela e al mistero della notte. Le tonalità dominanti saranno il viola scuro, il caramello, il rosa antico, tutti in versione opaca e un tocco di luce di madreperla rosata. Il viola scuro andrà applicato su tutta la palpebra mobile degli occhi e il caramello sfumato sulla rima inferiore degli occhi. Per rendere più espressivo lo sguardo, il color madreperla rosato verrà sfumato sotto l’arcata sopracciliare fino alle tempie. Sulle labbra ben definite dalla matita, la sfumatura di rosa antico donerà al viso un’allure raffinata. Un’attenzione speciale sarà dedicata alle unghie con rosa antico e lilla che verranno maliziosamente utilizzati in coppia, uno sovrapposto all’altro.

Agata Marino, National trainer Givenchy

D. Come preparare al meglio la pelle per il make up?

R. Bisogna partire da una buona pulizia del viso, effettuare uno scrub delicato una/due volte alla settimana e applicare un siero e una crema con proprietà leviganti: quanto più la superficie è liscia, tanto più la pelle risulterà luminosa, senza dimenticare una maschera illuminante prima di un evento speciale. Per il make up si può puntare sulla BB cream che in pochi gesti dona un risultato impeccabile. Per valorizzare i punti strategici del viso quali zigomi e zona T, consiglio di applicare direttamente con i polpastrelli un illuminate sfumando fino a che non si fonde con la carnagione. Indispensabile il blush dalle tonalità rosate al centro delle guance per un effetto bonne mine.

Come truccare gli occhi

D. Quali consigli per mettere gli occhi in primo piano?

R. Puntare sugli occhi prima di tutto vuol dire dedicarsi alla cura delle sopracciglia, elemento fondamentale per far sì che qualsiasi tipologia di occhio e trucco venga creato possa essere valorizzato al meglio. Attualmente la moda le consiglia piene e molto naturali. Per ottenere questo effetto, va utilizzata una matita specifica per le sopracciglia waterproof wet&dry, così da poter sfruttare sia l’effetto bagnato più grafico e di precisione che asciutto per riempire gli eventuali spazi vuoti. L’importante è scegliere un colore di un tono più chiaro del colore dei capelli. Inoltre mai tralasciare, sia per make up naturali che sofisticati, i punti luce degli occhi (angolo interno occhi e angolo esterno sopracciliare) che vanno sempre enfatizzati con ombretti luminosi dai toni chiari che riflettano la luce. Indispensabile il mascara di ultima generazione che, oltre a volumizzare, allungare e infoltire le ciglia, funge anche da trattamento. Va applicato alla base delle ciglia salendo verso le punte con un movimento a zigzag.

La collezione autunno-inverno

D. Come trattare, invece, le labbra?

R. Per mantenere un make up duraturo sulle labbra è fondamentale prima di tutto idratarle bene. Il passo successivo è applicare prima una matita labbra waterproof sia sul contorno che su tutta la mucosa labiale, poi il rossetto. Successivamente, appoggiare una velina sulle labbra e sopra passare un pennello con una cipria trasparente. Se necessario, riapplicare il rossetto. Tutte le texture opache possono dare un valido aiuto, grazie ai pigmenti saturi di colore, che aderisco alle labbra molto più rispetto ai classici rossetti. Per correggere tutte le imperfezioni, ma avere sempre un risultato naturale, è consigliato utilizzare un correttore dalla coprenza media e di un tono più chiaro rispetto alla pelle del viso applicandolo sull’arco di cupido, agli angoli esterni della bocca e sotto il labbro inferiore, sfumandolo con un pennello e procedendo con le correzioni. Per una bocca troppo piccola consiglio colori opachi e tonalità medio scure con un tocco di gloss illuminante al centro. Le bocche troppo grandi, invece, vanno schiarite con colori chiari, rosa, albicocca, beige per mimetizzarle con il viso.

Galassie colorate sulle mani con Essie e L'Oréal

Naughty nautical, collezione estiva Essie

Gli smalti di Essie, brand del gruppo L'Oréal, hanno sempre sfumature particolari. Le ultime due collezioni mi sono piaciute molto, sia quella primaverile (che non sfigura affatto anche nei mesi caldi) che quella estiva. Si passa da tonalità come lilla e rosa, che contrastano bene con l'abbronzatura, a toni più intensi di verde acqua e corallo.

Avenue maintain fa parte del lancio primaverile

L'ideale sarebbe stenderli sopra la base di Essie, che ha un pregio: quando si toglie poi lo smalto, anche i colori più intensi e ostinati vengono via con facilità. Il top coat, poi, aiuta ad asciugare più velocemente (si risparmia qualche minuto) e protegge il colore. Un aiuto per chi usa spesso la tastiera dei computer.

Sunday funday, per l'estate

Promozione bikini+smalto. Fino a fine settembre, nei negozi Je m'en fous (me ne frego) di Giulia Zoppas, per ogni costume acquistato viene dato in omaggio lo smalto Essie in abbinamento.

Gold e Diamond carat di L'Oréal

La linea Color riche di L'Oréal si è arricchita, di recente, di alcuni top coat divertenti. Gold carat lascia sulle unghie un velo dorato molto bello in estate, Diamond carat, invece, usa toni argentati.

Confettis di L'Oréal

Molto particolare Confettis: sono piccole sfere nere e bianche, paiono un'affascinante galassia sulle mani. Anche se sono nati come top coat, ho sempre usato questi prodotti come smalti, rendono molto bene e hanno un plus notevole: se si scheggiano, non si nota.

Essie collezione privamera, in profumeria, 11,9 euro; Essie collezione estate, solo da Sephora, 12,3 euro in vendita a luglio e agosto; L'Oreal Color riche, 5,3 euro.

Un fresco aperitivo con il Furiel trentino

Il Furiel è un Sauvignon bianco dal colore paglierino

di Patrizia Gallini*

Borgo dei Posseri è un’azienda vinicola che ha sede ad Ala, in provincia di Trento, inserita fra la valle solcata dal fiume Adige e le cime che portano verso le Piccole Dolomiti. Maria Marangoni e Martin Mainenti, due giovani amici, hanno deciso di intraprendere una sfida: rilanciare la potenzialità agricola di Borgo dei Posseri. Con entusiasmo e determinazione hanno rivoluzionato la loro azienda, senza intaccare l’identità del territorio. Per farlo si sono basati sulla valorizzazione agronomica della coltivazione montana.

Una veduta aerea della tenuta agricola

Accudire le viti è per loro una scelta di vita così come il rispetto per la natura. Per capire, basta sorseggiare i vini prodotti. Borgo dei Posseri produce vari bianchi e due rossi e precisamente un Gewürztraminer Arliz, un Müller Thurgau Quaron, un Pinot nero Paradis e un Merlot Rocol, nonchè uno spumante Brut (metodo classico Tananai).

Martin Mainenti fra le sue viti

Fiore all’occhiello è il Furiel: Sauvignon bianco, di colore paglierino e dal profumo intenso e persistente con note di fiore di sambuco. La vendemmia, eseguita a mano dopo attenta cernita, avviene a fine settembre, mentre la vinificazione, la trasformazione dell’uva in vino e il suo affinamento, avviene tramite diraspatura e soffice pigiatura. Segue poi la fermentazione del mosto in bianco a temperatura controllata. La maturazione avviene in botti di acciaio per sette mesi. Per finire, l’affinamento in bottiglia.

Furiel Sauvignon bianco è ottimo come aperitivo, grazie alla sua sapidità e freschezza. Può essere abbinato a piatti freschi e acidi e il pesce è uno dei suoi migliori alleati in tavola. Consigliato anche con formaggi di capra.

La bottiglia da 0,75 l è in vendita nelle migliori enoteche, wine bar e drogherie specializzate a 12,5 euro. www.borgodeiposseri.com

*contributor di Bellezzefelici, esperta di vini e di cucina stellata

Little black dress in mostra col make up Mac

Prabal Gurung

L'intramontabile tubino nero in mostra a Parigi. Abbinato alle proposte di make up firmate Mac, brand molto amato dai make up artist e parte del gruppo americano Estée Lauder. Fino al 22 settembre, al Mona Bismarck American center sarà possibile visitare l'esposizione Little black dress Scad museum of art a cura di André Leon Talley, membro del consiglio di amministrazione di Scad, in collaborazione con Mac Cosmetics.

Il look Mac per l'abito di Prabal Gurung

Cinquanta capi di designer internazionali sono stati esposti prima a Savannah (Georgia) allo Scad museum of art, poi sono stati portati a Parigi. Sotto la guida di Gordon Espinet, Senior vice president Makeup artistry Mac Cosmetics, sono stati disegnati make up look originali da abbinare ad una selezione di abiti in mostra.

Proenza Schouler

“Con questo capo nel guardaroba e la perfetta palette di make-up, una donna ha tutti gli strumenti per sentirsi al meglio in ogni occasione: dalla sala riunioni alla sala da ballo”, ha spiegato Espinet.

Il make up ideato da Mac per l'abito di Proenza Schouler

Espinet ha creato i look per stilisti quali Proenza Schouler, Altuzarra, Ohne Titel, Prabal Gurung e Sophie Theallet.

Altazzurra

Gli abiti presentati includono una selezione della collezione autunno/inverno 2011 Tom Ford, già indossati da Lady Gaga, una selezione della collezione autunno 2012 di Prabal Gurung, indossati da Sarah Jessica Parker, e uno Stella McCartney indossato da Rihanna.

Occhi in primo piano per il vestito di Altazzurra

Sono in mostra anche molti altri abiti iconici firmati Chanel, Carolina Herrera, Donna Karan, Diane von Furstenberg, L’Wren Scott, Tom Ford, Givenchy e Yves Saint Laurent.

Saper osare con le farfalle di Chanel

Alle farfalle Chanel ha dedicato la sua collezione estiva di make up

Blu, turchese, verde acqua, rosso, giallo, oro, nero luminoso: gli intensi colori delle farfalle tropicali. Fonte di ispirazione per Peter Philips, Direttore creativo del make up Chanel, che li ha tradotti in una delle sue migliori collezioni, L'Eté papillon de Chanel. Occhi in primissimo piano, mani importanti, labbra delicate. Per infondere energia e leggerezza estiva. E insegnare ad osare, anche alle signore che non hanno più vent'anni. Quando infatti mi sono trovata davanti al mascara giallo, mi sono chiesta: e adesso? Avrò il coraggio di indossarlo?

Giochi di contrasto fra azzurro e giallo

Perché no? Per la prima volta in vita mia mi sono concentrata su una parte dell'occhio che ho sempre tralasciato, le ciglia inferiori, e ho usato il mascara azzurro della collezione. Sulle punte, poi, ho passato il giallo un paio di volte per renderlo visibile (ma non troppo). Anche le ciglia superiori, lunghe, sono state colorate di azzurro. Molto gradevole il risultato, l'effetto finale è stato di illuminare lo sguardo e ingrandire l'occhio grazie alle tonalità chiare.

Stylo eyeshadow Blue bay

Oltre ai mascara, al centro della collezione vi sono gli stylo eyeshadow, ombretti-penna dalla texture molto morbida, quasi cremosa. Adatti a chi, come me, non ha la mano ferma con i liner, sono molto scriventi e luminosi. Chi ha dimestichezza con i pennelli, può sfumarli sulla palpebra mobile. 

 

Cool gold

Vanno dalle tonalità fredde (verde acqua, azzurro, blu, un nero glitterato molto bello) ai caldi oro e rosa.

Le Vernis Lilis

Alle mani, un affascinante rosa-corallo (più rosa con una sola passata, corallo intenso e lucido con due).

Le Vernis Bel argus

Oppure, per essere in sintonia con gli occhi, azzurro cielo o blu mare.

Levres scintillantes Envolee

Labbra morbide e naturali con i gloss Levres scintillates.

L'Eté papillon

Ombretto Stylo Eyeshadow, 28 euro; Mascara Inimitable waterproof, 29 euro; Smalto Le Vernis 22,5 euro; Gloss Lèvres scintillantes, 25,5 euro.

Rock & cultura a luglio con Kiehl's e Dj Ringo

La prima serata a Torino, domenica 7 luglio

Cinque serate di rock a Torino. Dopo l'appuntamento del 7 luglio, si fa bis le domeniche di 14, 21 e 28 e mercoledì 17. Ma non sarà solo musica: al Cortile della Farmacia di Torino (museo regionale di Scienze naturali, via Giolitti 36), si daranno appuntamento letteratura, sport, arte, teatro. E beauty, con Kiehl's, il marchio newyorkese nato nel 1851 da una farmacia.

Acquistando online sul sito www.kiehls.it e digitando il codice TRWK durante il periodo di programmazione, si riceverà un CD con le musiche delle serate. Il primo appuntamento ha visto salire sul palco i Rezophonic mentre the Panicles andranno in scena domenica 14 e gli Andead domenica 21 assieme ai Dj di Virgin Radio.

the Panicles andranno in scena domenica 14 luglio

Torino Rocks the World è un festival gratuito realizzato con la direzione artistica di Dj Ringo (Virgin Radio), che presenterà gli appuntamenti, e organizzato da W Events&Communication e dall’associazione Scalo111 Studios in collaborazione con il Cus Torino. Permette a 8 band italiane, delle 80 che si sono confrontate nei mesi scorsi, di farsi conoscere al grande pubblico.

Durante il festival si alterneranno rock band, incontri letterari, spettacoli artistici, sfilate di moda, performance teatrali e dj set per ballare fino a tarda notte. TRW è realizzato con la collaborazione del Comune di Torino e della Regione Piemonte.

Kiehl's Skin rescuer

Uno degli ultimi prodotti lanciati da Kiehl's è un fluido progettato per limitare gli effetti negativi dello stress sul viso, Skin rescuer. Un problema che colpisce tutte le età, fin dall'adolescenza, sia maschi che femmine. Lo stress prolungato è alla base di uno stabile stato infiammatorio dell'organismo che colpisce sia gli organi interni che quelli esterni. Il più importante di questi ultimi è la pelle, che appare grigia, spenta, secca, soggetta a dermatiti. In una parola, privata della sua naturale protezione ristrutturatrice. Skin rescuer è a base di petali di rosa gallica (riducono l'infiammazione), mannosio (zucchero della polpa del legno di betulla e acero, ripristina la barriera della pelle), estratto di camomilla (funzione lenitiva) e squalano (lipide ricavato dalle olive, protegge dalla disidratazione).

Come si presenta. La texture è densa, cremosa, ma a contatto con l'epidermide tende a liquefarsi e a penetrare con facilità il derma. E' uno degli effetti delle nuove ricerche in campo biotecnologico. Distribuite alcune gocce sulla mano destra, dopo qualche minuto la pelle, rispetto alla mano sinistra, presentava un reticolo di rughe dilatato (anche se la crema non intende essere un antirughe), ma soprattutto era più idratata e luminosa. Usando tutti i giorni Skin rescuer per almeno una settimana gli effetti si sono notati sul viso in maniera sempre più prolugata.

Kiehl's Skin rescuer Stress-minimizing daily hydrator, 75 ml, 35 euro.

100% bio la linea Bimbi de I Provenzali

Olio biologico elasticizzante

Solo olii vegetali pressati a freddo, di origine bio, per prevenire le smagliature su pancia e seno durante e dopo la gravidanza. Olio biologico elasticizzante de I Provenzali fa parte della nuova linea Bimbi ed è composto da cinque principi attivi ricchi di vitamina E, B e sali minerali (olio di mandorle rosse australiane, macadamia, cartamo biologico...). La profumazione ai boccioli di rosa è piuttosto intensa. Col tempo, dopo l'apertura del flacone, tende a ridursi. Il prodotto va usato fin dai primi mesi di gestazione per ammorbidire la pelle della pancia e può essere passato, post parto, anche sul capezzolo per aiutare la pelle a ristrutturarsi in caso di allattamento. Attenzione però che l'area deve essere detersa prima della poppata successiva.

Bagnetto biologico corpo & capelli

Sempre della linea Bimbi, il Bagnetto biologico corpo & capelli con proteine del riso e acqua di malva. L'ho provato su mio figlio, che ha un mese, e mi sono trovata bene: ha deterso con gentilezza cute e capelli, mentre il delicato profumo di malva lo rilassava. Tutti gli ingredienti sono bio.

Maggiori info sulla linea, ma anche consigli alle mamme, ninne nanne per i piccini e alcune indicazioni su come essere genitori attenti all'ambiente su: www.iprovenzalibimbi.it. Il sito è stato costruito in collaborazione col WWF.

Olio biologico elasticizzante, 125 ml, 6,99 euro; Bagnetto biologico corpo & capelli, 250 ml, 4,99 euro.

Make up for ever, 76 pennelli per artisti del colore

Dany Sanz, fondatrice e direttore artistico di Make up for ever

I pennelli sono lo strumento di lavoro del pittore. Ma anche del make up artist. E la loro resa, duttilità, conformazione, sono fondamentali. Così come la scelta dei materiali usati. Lo sa bene Dany Sanz, fondatrice e direttore artistico del brand Make up for ever (gruppo Lvmh), che ha creato una splendida collezione di 76 pennelli dedicati ai professionisti del make up. Ho avuto la possibilità di vedere l'intera collezione e devo ammettere che è notevole sia per la vastità che per i materiali usati.

Dopo molti studi e un test cieco con makeup artist mondiali, Dany ha deciso di realizzare pennelli con fibre sintetiche al 100%, capaci di riprodurre creazioni con gli stessi virtuosismi delle setole naturali. Le nuove fibre possono essere diritte, ondulate, diritte e ondulate insieme a seconda dell’applicazione del prodotto e dell’effetto che si vuole ottenere. La tipologia è stampigliata sul manico del pennello.

I pennelli sono riconoscibili per l’uso esclusivo di fibre bicolore, la finitura con la ghiera di metallo, il manico in faggio, il legno più resistente, e la punta smussata. Il faggio usato si conforma alle regole stabilite dal Forest scholarship council, organizzazione mondiale non governativa nata per rispettare l'ambiente. Tutti i pennelli sono fatti manualmente sull’isola di Mauritius, nota per questa attività. Il processo produttivo, artigianale, impiega 25 fasi di lavorazione e 30 persone coinvolte per singolo pezzo.

Alcuni consigli su come pulire bene i pennelli: esiste un liquido speciale di Make up for ever che si asciuga subito. Oppure si possono lavare con uno shampo delicato o con mentolo, per non deteriorare le fibre. Mai usare alcol. Una volta lavati, vanno stesi fino a completa asciugatura. Non usare il phon...

I 76 i pennelli professionali sono in vendita solo da Sephora in Corso Vittorio Emanuele a Milano. In tutti gli altri punti vendita Sephora sono venduti 18 pennelli base adatti ai non addetti ai lavori. Prezzi: da 13 a 56 euro circa.

Estate di food & champagne con Ruinart

Credits delle immagini del servizio, Lyle Roblin

Champagne on ice! Anche quest’estate Ruinart organizza in nove particolari locations italiane, le White lounge, appuntamenti per assaggiare il Blanc de blancs, champagne della maison più antica al mondo.

Ispirandosi al White book Ruinart, il vademecum attraverso cui lo Chef de cave di Ruinart svela i migliori abbinamenti food & champagne, ciascuna White lounge propone una carte menu con una varietà di cibi che meglio esaltano le sfumature del Ruinart Blanc de blancs.

L'inaugurazione dell'estate con Ruinart all'hotel Magna pars suites Milano

Per inaugurare la stagione 2013, la maison Ruinart ha scelto, agli inizi di luglio, il roofdeck dell'hotel Magna pars suites Milano. Per l’occasione, Fulvio Siccardi, due volte stella Michelin e chef del ristorante Da noi in all’interno dell’hotel, ha proposto una particolare carte menu a base di:

- finto sushi di salmone allo zenzero e alghe nori

- tramezzino di bresaola igp, fiore sardo e caviale di tartufo

- gambero e ananas al profumo di pepe rosa

- olive giganti ripiene di mortadella

- uovo di quaglia, formaggio cremoso e fave

R. Martone e B. Rhoner (Magna pars), Sebastien Fortuna Sr., brand manager Ruinart

Il Magna pars suites Milano, primo hotel à parfum costruito sulla ex fabbrica di profumi Icr, ha 28 esclusive suites ispirate ognuna ad una nota olfattiva. La struttura si affaccia su un giardino interno, che gli ospiti hanno ammirato dal roofdeck.

Le 9 White lounge in Italia

Hotel Magna Pars Suites Milano - Milano

L’Amarissimo Lido di Savio (Ra)

Langosteria10 Bistrot & Bottega - Milano

Le Antiche Mura  - Palermo

Molo G Punta Ala (Gr)

Ristorante 111 -  Bari

Sushi Giù  - Padova

The Rock Phi Beach Baja Sardinia (Ot)

0-300° All’Oro  - Roma